梅しそ豚カツ

Name: *梅しそ豚カツ*
Ingredients: 豚薄切り肉(ロースなど) １００gくらい(６枚); 塩コショウ 適量; 大葉 ６枚; 梅肉(チューブ) 適量(お好みで); 小麦粉 適量; 卵 １個; パン粉 適量; 揚げ油 適量

Description

薄切り肉を巻き巻き☆
梅と大葉をプラスしてさっぱり美味しい豚カツです！！

１００gくらい(６枚)

塩コショウ

適量

６枚

適量(お好みで)

適量

１個

パン粉

適量

揚げ油

適量

揚げたとき梅が出てこないようにしっかり閉じる。サイドもしっかり衣をつける。
衣をつけてから５～１０分置いてから揚げると衣がはがれにくいです。
そのままでも、おろしポン酢などつけて食べても美味しいです☆

梅×大葉！相性バッチリ☆
我が家で好評の豚カツです！

レシピID : 1099191 公開日 : 10/04/14 更新日 : 10/04/15