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Description

 今度はバナナで作ってみました。会社に持っていったら、好評でございました。

材料 (パウンドケーキ型1個)

50g
コーヒー用粉ミルク
20g
蜂蜜
40g
バター
60g
1個
1本

作り方

  1. 1

    バターを電子レンジで50秒くらい加熱して、溶かす。

  2. 2

     ボールに、ホットケーキミックス、水、コーヒー用粉ミルク、蜂蜜、溶かしバター、卵を入れ、生地が均一になるまで良く混ぜる。

  3. 3

     バナナをつぶし(私は手で握ってつぶしたけれど、抵抗があったらスプーンの背でつぶしたほうがいいかも…)2の生地に混ぜる。

  4. 4

    パウンドケーキ型にオーブン用のクッキングシートを敷き、その中に3の生地を流し込む。

  5. 5

    オーブンを温め、170度で40分焼く。荒熱を取ったら、出来上がり!!

コツ・ポイント

 コツ?生地を良く混ぜることくらい??

このレシピの生い立ち

 前につくったレシピのアレンジ。バナナは会社の人におやつにもらったものの食べずにおいてあったから使いました。
レシピID : 109927 公開日 : 03/10/02 更新日 : 03/10/02

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