圧力鍋まかせ！タケノコの茹で方
とも子ぴろりん
作り方
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1
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タケノコの皮をむき、水で洗う。
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2
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圧力鍋にタケノコ、米ぬか、タケノコがかぶる位の水を入れる。
※米のとぎ汁の場合はタケノコがかぶる位のとぎ汁。
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3
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１５分加圧後、火を止め圧力が抜けるまで放置。蓋を外しそのまま冷ます。
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4
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冷めたらタケノコをよく水で洗い、適当な大きさにカット。水を張ったバット等に入れて保存する。
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コツ・ポイント
水は毎日交換するように！
１週間くらいもつかな？！すぐなくなっちゃうけどね♪
１週間くらいもつかな？！すぐなくなっちゃうけどね♪
このレシピの生い立ち
楽して茹でたかったから。
