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今回はホームベーカリーでこねたピザ生地180g分を約25cmに成型しました
白菜キムチは千切りにする、牛肉とキムチを分量外の油で炒める。(容器に残ったキムチの汁も一緒に炒めると美味しい)
お好みの味に甘辛く味付けして、そのまま食べて美味しい味に調味する。
コチュジャンとマヨネーズを混ぜたものをピザ生地に薄く塗る。③で完成させた具を平らにのせる。
チーズをたっぷり乗せて、オーブンで焼く。 250℃に余熱したオーブンを200℃に下げて15分~20分
お好みで韓国海苔・唐辛子をトッピングして完成。
おいしそうな写真ですね!つくれぽ有難うございます。