キャロットジャム
Description
春に出回る“新にんじん”は甘くて格別。そのにんじんで、手作りジャムを作ってみました。にんじん嫌いさんにもお勧めです。
材料
(約300ml分)
作り方
コツ・ポイント
アクはちゃんと取り除いてください。きれいなオレンジ色のジャムになります。
容器は蓋・瓶ともに煮沸をしてから使いましょう。
容器は蓋・瓶ともに煮沸をしてから使いましょう。
このレシピの生い立ち
春の甘ーいにんじんで体に優しいジャムを作ろうと考えました。