基本のチャーハン♪
Ｋａｍｅcｏ
作り方
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1
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玉ねぎ・ピーマンはみじん切り、ベーコンも食べやすい大きさに切る。卵は溶いておく。
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2
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大きめのフライパンで☆印を熱し、ベーコン・玉ねぎ・ピーマンの順に炒める。
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3
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ベーコン等に火を通したら卵も流し込み、大きく手早く炒める。卵はザックリ大きくてok！
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4
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冷やゴハンを加える。切るように手早く炒め、しょう油・粗挽き塩胡椒で味付けをする。
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5
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フライパンを返しながら調味料と具材をしっかり馴染ませる。はい、出来上がり♪
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コツ・ポイント
最初から仕上がりまで強火で手早くです♪卵は炒めていくうちに小さくなっていくので、流し込んだ時は大まかな大きさでokです(^o^)お味の濃さはお好みで調整してくださぃね。レシピの分量は少々薄味かも！
このレシピの生い立ち
すごーく、チャーハンが食べたくなったので(^o^)特に変わった具材も使わず、子供の頃から食べ慣れていた味の基本チャーハンです♪
