マーマレードロール食パン☆彡の画像

Description

手作りのマーマレードをタップリ入れてロールした食パン。
ほどよい甘さのマーマーレードが美味しいパンで~す(^^♪

材料 (パウンド型1個)

☆砂糖
小2
☆塩
小1/2

作り方

  1. 1

    ☆をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。

  2. 2

    生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。

  3. 3

    ガス抜きをして、丸めてベンチタイム約10分。

  4. 4

    生地を長方形に伸ばし、マーマレードを塗りクルクル巻いてパウンド型に入れて二次発酵。

  5. 5

    2倍になったら、190度で約13分焼いて出来上がり~♪

コツ・ポイント

マーマレードは、はみ出さないように生地はきっちり閉じてね(^^♪

このレシピの生い立ち

手作りのマーマレードを使ったパンが作りたくて作ってみました(^^)
レシピID : 1100604 公開日 : 10/04/16 更新日 : 10/04/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート