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もちもち☆豆腐入り薄焼きパンケーキ

もちもち☆豆腐入り薄焼きパンケーキの画像

Description

豆腐１丁食べきれないで残っちゃった・・・そんなとき家にあるものでササッと作れます♪

材料 （約５枚分）

豆腐
６０ｇ
薄力粉
８５ｇ
蜂蜜
大さじ３ー４
牛乳
５０ｃｃ
白胡麻
お好きな分量

作り方

  1. 1

    ボールに豆腐を入れ（水切りしてあるもの）泡だて器でよく混ぜる

  2. 2

    豆腐がペースト状になったら残りの材料を入れよく混ぜる

  3. 3

    フライパンに油をしき、１枚につきお玉の2/3位を目安に②の液を流し弱火で焼く

  4. 4

    薄っすら焦げ目ができたら裏面も焼いてできあがり

コツ・ポイント

・お豆腐の風味が気にならない方なら白胡麻を入れなくても食べられます
・フライパンに１回で２枚作る位の分量で液を流し入れると丁度いいです
・結構火の通りが早いので要注意☆
・冷めたパンケーキはレンジの６００Ｗ１分位加熱で復活します♪

このレシピの生い立ち

パンケーキっぽいのを作りたいけどベーキングパウダーが無かった！あ、残った豆腐を使おう～☆で出来ました
レシピID : 1100897 公開日 : 10/04/16 更新日 : 10/04/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2012年7月15日
写真
ぺこちゃん396
見た目 悪いですが、もちもち 美味しかったです。

美味しく作ってくれてありがとうです♪

2010年7月22日
初れぽ
写真
saki1010
形が微妙ですが汗　もっちりヘルシーで朝食にぴったり！御馳走様です

朝食に！作ってくださりありがとうございます(^-^)

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( )
彩ね（あやね）
もちもち☆豆腐入り薄焼きパンケーキ
by 彩ね（あやね）