♥♡あさり缶de本格炊き込みご飯♡♥

♥♡あさり缶de本格炊き込みご飯♡♥の画像

Description

缶詰を汁ごと使うから風味がとっても良いです。+☆+。゚ 具材なんかは省いてあさりの出汁を堪能~~~σ)´∪`*)ボーノ

材料

3合
500cc
☆顆粒だしの素
2つまみ程度
☆砂糖
大さじ1
☆料理酒
大さじ1
☆醤油
大さじ2
☆みりん
大さじ1
☆生姜の摩り下ろし
小さじ1/3
☆塩
小さじ1/3
サラダ油
大さじ2
適量

作り方

  1. 1

    写真

    お米を研いでザルに上げておきます。

    ※あさりの水煮缶は汁ごと使います。

  2. 2

    写真

    鍋にお湯を沸かしたら☆を全て入れ、沸騰させずに火を止めこのまま冷ましておきます。

  3. 3

    写真

    お釜に①のお米を入れ、人肌に冷めた②の煮汁を3合の目盛りまで注ぎます。

  4. 4

    写真

    更にサラダ油を加えて良く混ぜます。

  5. 5

    写真

    ②の具(あさり)をザルの中で少し押して汁を絞ります。

  6. 6

    写真

    ⑤を③の上に乗せ広げて大さじ1程度の煮汁を抜き捨てスイッチオン♫
    炊けたらすぐに良く混ぜ10分程蒸らして召し上がれ♬

  7. 7

    写真

    ↑水煮缶1缶に付き
    総内容量180g
    固形量85g
    ※計量カップで水分90cc程度ありましたw

コツ・ポイント

サラダ油を入れるとパサ付かずにしっとりと仕上がります+(从*゜v`*从)+。
必ず忘れずに加えて下さいね。+☆+。゚

このレシピの生い立ち

色々作っていくうちにこれが我が家の定番に♥
缶詰を使うから季節を問わず、いつでもおいしく頂けます。+☆+。゚
レシピID : 1100960 公開日 : 10/04/16 更新日 : 10/04/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (10人)
写真
いっぽん道
しめじ追加。刻み青じそトッピングで美味しかったです☆
写真
Nat728
余っていたあさりの缶詰消費に。
写真
シゲア菌
とっても美味しかったです♡

大切なレポなのに掲載遅くなり過ぎてごめんなさい!心から感謝☆

写真
ちょびたろ77
本当に美味しかったです!また作ります!

大切なレポなのに掲載遅くなり過ぎてごめんなさい!心から感謝☆