アジのパン粉焼き
作り方
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1
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アジの三枚おろしに塩をふる。
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2
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粉チーズとパン粉を混ぜておく。
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3
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アジの水気をペーパーで取り、粉チーズとパン粉を混ぜたものをアジに両面付ける。
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4
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電子レンジの両面グリルで20分焼いて完成。
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コツ・ポイント
我が家は魚焼きグリルやトースターがないのでオーブンですが、グリルで焼くともっとカリっとすると思います。
このレシピの生い立ち
アジが安かったので。
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アジの三枚おろしに塩をふる。
粉チーズとパン粉を混ぜておく。
アジの水気をペーパーで取り、粉チーズとパン粉を混ぜたものをアジに両面付ける。
電子レンジの両面グリルで20分焼いて完成。