簡単絶品☆ほうれん草のキッシュの画像

Description

簡単なのに、ボリュームもあってメインのおかずでもサブのおかずにももってこいの一品♪
おもてなし料理にもぴったりです☆

材料 (2人分)

1/4束
1/2個
1/2個
4枚
バター
15g
2個
100cc
適量
こしょう
適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草はゆでて2センチ程度に切って水気を絞っておく。(冷凍のカットしてあるものでもok)

  2. 2

    写真

    野菜、ベーコンを1cm角に切り、バターを熱したフライパンで炒め、塩、こしょうで味をつける。炒めたら火からおろし冷ます。

  3. 3

    写真

    ボウルに卵、生クリームを入れて混ぜたら、炒めた野菜とほうれん草を入れる。味をみて塩、こしょうを足し味を調節する。

  4. 4

    写真

    耐熱容器にうつして、オーブンで20分程度焼く。表面がこんがりして、ふんわり焼けてたら完成☆

コツ・ポイント

野菜を炒める時にしっかりめに味をつけておいても、卵液に入れると案外丁度いいです♪
味が濃くなってしまったら、生クリームをちょっと足して調節するといいと思います☆

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に残った野菜で簡単に作ってみました♪
レシピID : 1101372 公開日 : 10/04/17 更新日 : 10/04/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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りぶろん
私も残り物野菜で作りました(笑)簡単でおいしかったです!!

色鮮やかでとってもおいしそうですねっ♪レポありがとです♪

初れぽ
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あきゃぴー
どうしてもキッシュを食べたいと、旦那さんが頑張って作りました♪

旦那様が作ったんですか!?スゴイッ!!おいしそうですね〜♪