はったい粉&HCM さくさくクッキー☆
Description
手軽に出来て美味しいっていいですよね♪(^▽^)
材料
(40個位出来ます)
作り方
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1
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マーガリンをクリーム状にして砂糖を加え混ぜ合わせる
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2
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溶き卵を①に少しずつ入れて混ぜ合わせる もし分離しても粉を入れるので大丈夫です
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3
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ふるったホットケーキミックス,はったい粉,ごまを②に入れ直径3㎝位の棒状に纏める
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4
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切りにくいので冷蔵庫で30分位冷やしてから5㎜の厚さに切る
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5
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170度のオーブンで25分焼く
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コツ・ポイント
今回は、炒りごまを使用したので、手で潰しながら入れました。
焼き時間はオーブンによって多少違いがあると思いますので調整して下さいませ。
焼き時間はオーブンによって多少違いがあると思いますので調整して下さいませ。
このレシピの生い立ち
手軽に和テイストの香ばしいさくさくクッキーが作りたくて。。