自宅で簡単！手作りソースのスピードパスタ

パスタを茹でる鍋(水をいれ塩を少々)を温め始めソースを作るためのフライパンを用意しましょう。

材料を適当なサイズに切ります。次にソース用のフライパンにオリーブオイルとにんにく、塩を入れ火を点けましょう(強火)。

沸騰した鍋にパスタを入れます(6分)。その間、先ほどのフライパンにベーコンときのこをいれ、こしょうを少々入れ、炒めます。

クリームチーズが溶けてきたら、粉のパルメジャンチーズを入れます。ここで、ソースをなじませます。

あと1分ほどで、パスタが茹で上がるぐらいであれば、ここで包丁やまな板などを洗いましょう。そして、器の準備をしましょう。

パスタをざるに入れ、水を切り、ソースの入ったフライパンへ入れましょう。ここで軽く混ぜます。ほうれん草もいれ、軽く混ぜま。

さぁ、完成です。あとは、盛り付けるのみ！パスタをねじるように器に乗せ、ソースをかけ、具を乗せましょう。

最後に色合いよく、お好みで粉のパルメジャンチーズやこしょうをかけましょう！完成です！お疲れ様でした！

point:市販のクリームチーズを使うことで、生クリームいらず、生クリームより長持ちするところがまた独り暮らし向け。