キムチとんかつ
Description
豚キムチ、とんかつにして見ました。
あっさりポン酢で食べるとさらに美味しい！！
あっさりポン酢で食べるとさらに美味しい！！
yukky25253
作り方
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1
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1ｃｍ弱のしょうが焼き用のお肉を用意
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2
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6枚筋をきり、3枚の上に、刻んだキムチを乗せる。
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3
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後の3枚をキムチの上にのせ、塩コショウをする。（お塩はキムチがしょっぱい場合は無くてもいいです。）
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4
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小麦粉→溶き卵→パン粉の順に豚肉につけていく。
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5
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フライパンに油を2cmくらい入れ、170～180℃のになったらとんかつを入れてあげてください。
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6
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油はなみなみに入れなくても、大丈夫です。半分強使っていればちゃんと上がります。
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コツ・ポイント
普通のとんかつにキムチを挟んだだけです。あまり分厚いお肉だと火が通りにくいので、生姜焼き用でお試しください。ポン酢で食べるとあっさり食べれて美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
キムチをつけてみたので、とんかつに挟んでみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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