Thanksgiving　Beans　M-Mom風

オレンジピーマンを細切りにしたあと、斜めに包丁で菱形のみじん切りになるように切る｡

フライパンにオリーブ油を入れ、つぶしたにんにくを炒め、香りが出たら1とスジをとったインゲンを炒める。

しょう油と酒を加え、酒のアルコール分が飛んだら、火を止めて出来上がり。

少し時間をおいたほうがおいしい。