ドラムスティック♪（夕飯のおかずに）
り
作り方
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1
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鶏手羽元は醤油、酒各大２（材料以外）をかけ、３０分つけておく。
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2
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なべに水、醤油、酢、砂糖を煮詰め、しょうが、唐辛子もいれてたれを作る。
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3
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30分後、鶏手羽元の水気をとり、片栗粉をまぶす。
揚げ油を熱し、７分間くらい中までしっかり揚げる。
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4
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鶏に火がとおったら、先ほどのたれにつけておく。ねぎをそのとき入れておく。１２本全部行い、皿に盛ってたれをかけてできあがり。
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5
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6
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コツ・ポイント
たれはこがさないように煮詰めてください
このレシピの生い立ち
母から教えてもらったもので子供の頃から食べてます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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