ホットプレートで2品♪餃子には野菜も!

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Description

餃子と野菜炒めを同時に作っちゃいました。手抜きで片付けを簡単に♪

材料 (2人分)

餃子(手作りでも市販でも好みの物で)
15~20個
2本
1袋
●醤油
大さじ1
●酒
大さじ1
●オイスターソース
小さじ2
少々
サラダ油
少々

作り方

  1. 1

    ナスを輪切りにして塩を軽く振って10分くらいおく。
    クッキングペーパーでナスの表面の水分をふき取る。

  2. 2

    ホットプレートにナスを並べ、しんなりするまで炒め、もやしを加えて軽く炒め、●を合わせた物を加えてからめる。

  3. 3

    野菜炒めを端に寄せ、クッキングペーパーで軽くプレート内をふき、サラダ油をひいて餃子を並べ、焼く。

コツ・ポイント

野菜は家にある物で、もちろんOKです。ナスを使う時は、塩を振っておくと早く火が通るし、油を使わなくてもしんなりしてくれるので、とってもヘルシーです♪

このレシピの生い立ち

餃子の種にはもちろん野菜は入ってるけど、もう少し野菜も食べたいので、ホットプレートで2品一度に作っちゃいました!
レシピID : 1104837 公開日 : 10/04/20 更新日 : 10/04/20

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