たった10分!鶏とトマトの煮込み
Description
鍋に重ね入れて火にかけるだけ。見た目の10分の1の手間ですごく美味しい!
材料
(4人分)
大1個
●トマトホール缶詰(手でつぶす)またはトマト大玉2個
1缶
2枚
●塩・コショウ
適宜
白ワイン、または日本酒
50cc
バター
10g
パセリ
適宜
作り方
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1
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●の1/3の量を、材料の並び順どおり鍋に3層になるように重ね入れて白ワインを注ぎ、中火で10分煮る。
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2
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仕上げにバターを入れ火を止める。皿に盛り付けパセリを散らす。
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3
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栗玉みいさんがパスタでも作ってくださいました。
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コツ・ポイント
コツなんてありません。とっても簡単!粉チーズかけても美味。
このレシピの生い立ち
母から習った簡単料理を自分流にアレンジ。これを教えちゃうと、ラクしてるのが家族にバレちゃうけど、公開しちゃいます^^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)