鶏肉のオレンジジュース煮

鍋に油をひき、鶏肉の皮をこんがり焼く。

１の鍋にジュースをひたひたになるまで入れ、皮を剥いたにんにくも入れる。

醤油大3、砂糖大3を入れ、アルミホイルで蓋をして２０分程煮込む。

タレを作る際、必ず味見をして下さい。甘味も醤油も足りないと思うので、この時足して下さい。