豚のしょうが焼きの画像

Description

豚バラ肉でメイン料理を!薄いので味も良く染み込みます!

材料 (2人分)

200グラム
1/2個
しょうが
ひとかけ
下ごしらえ
★酒
大さじ1/2
★しょう油
大さじ1/2
★しょうが絞り汁
大さじ1/2
味付け
★しょうがすりおろし
ひとかけ分
★酒
大さじ1
★しょう油
大さじ2
★みりん
大さじ2
★砂糖
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    豚バラ肉を、下ごしらえの調味料と混ぜて、10分程度置いておく。
    玉ねぎは細切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、豚肉を広げながら焼く。

  3. 3

    焼き色がついたら、玉ねぎ、味付け用の調味料を入れ、煮からめる。

  4. 4

    玉ねぎがしんなりしたら盛り付ける。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

豚のバラ肉でメイン料理!
レシピID : 1105570 公開日 : 10/04/21 更新日 : 10/04/21

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