デコ*簡単レンジdeグラサージュの画像

Description


レンジで、簡単ミロワールショコラです♪
13、1、18、話題のレシピ入りしました☆ありがとうございます(^^)

材料

(4号丸型1個分、15cmは2倍量)
☆ミロワールショコラ
純ココア
10g
砂糖
50g
牛乳
85cc
粉ゼラチン
2g
小2
ブラックチョコ
15g

作り方

  1. 1

    ゼラチンをふやかす。チョコは細かく刻むか小さく割る。耐熱容器にココア、砂糖、牛乳をいれ泡立て器で混ぜる。

  2. 2

    600Wで1分加熱→よく混ぜる。を合計3回行なう。

  3. 3


    チョコを混ぜ完全に溶かし、ふやかしたゼラチンも混ぜ溶かす。これをザルや茶漉し等でこす。ぬるくなるまで置いておく。

  4. 4



    とろみが足りなかったら、優しく混ぜながら氷水につける。冷やし固めたムースケーキにかける。出来上がり(o^-')

コツ・ポイント




寒い時期は固まってくるので、手早く掛けて下さい。暖かい時期は、とろみが出るまで冷やして下さい。途中液が固まったらレンジや湯煎で軽く温めると復活します(^^)

このレシピの生い立ち

火を使わず、レンジで簡単にミロワールショコラを作りたくて(*'-'*)
レシピID : 1105851 公開日 : 10/04/21 更新日 : 14/03/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

65 (63人)
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あっぷる147
牛乳で出来るんなんて嬉しいです♪!レシピに感謝!有難う♡
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恵理ー♪
やっぱりクリーム塗った上に掛けるべき??スポンジが吸ってるような
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ERUFU
父のBDケーキに♪初グラサージュでしたが成功!レシピ感謝です♡
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◎pon◎
簡単なのにツヤツヤでうれしい!素敵レシピ感謝