詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

チーズケーキ

チーズケーキの画像

Description

レストランレシピで本格的な味♪　だけど…ボール１個で作れちゃう！　超簡単！　混ぜるだけのすぐ作れるガトーフロマージュ。

材料 （18㎝丸型１個分）

クリームチーズ
２５０ｇ（200gでもよい）
生クリーム
200cc
卵（Mサイズ）
２個
グラニュー糖
８０ｇ
薄力粉
大さじ4
レモン汁
大さじ1.5
レモンの皮
１／２個分
■ （しっかりレモンは洗っておくこと）

作り方

  1. 1

    型に合わせてクッキングシートをしいておく。
    オーブンを１８０度に予熱しておく。

  2. 2

    室温で柔らかくしたクリームチーズ（レンジで３０秒程チン♪でもOK）をボールにいれ、なめらかになるまで泡立て器で混ぜる。

  3. 3

    ②にグラニュー糖を入れ全体がなめらかになるまで混ぜる。

  4. 4

    溶き卵、生クリームを少しづつ入れながら混ぜる。

  5. 5

    薄力粉をふるいながら入れ、レモン汁も入れ混ぜる。

  6. 6

    レモン１／２個分の皮を、おろし金で軽く削り入れ混ぜる。

  7. 7

    型に流し入れ、表面を平にならす。
    オーブンで約４０分程焼けば出来上がり♪

コツ・ポイント

＊＊クリームチーズ200gでも美味しく出来ます。
焼いている途中で焦げそうな場合は、上からアルミホイルを軽くのせておくだけで焦げませんよ♪
レモンの皮を削るときは、ほんの表面だけです！　決して、レモンの苦みある香りがするまで削らない事。

このレシピの生い立ち

クリームチーズが大好きな私。　しょっちゅう作ってます。
レシピID : 1106277 公開日 : 10/04/21 更新日 : 15/10/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

32件 (28人)
2020年9月18日
写真
マカロンkiyo
セミドライイチゴ入り。甘酸っぱくって美味しい。レモンが良かった。
#チーズケーキ
2017年1月15日
写真
つなぼう
ごちそうさまでした(*´∇｀*)

レポありがとうございます☆ホイップと合わせて美味しそー☆

2016年6月18日
写真
☆ぱんなこった☆
彼が大好きでリピしまくってます（笑ありがとうございます♡

嬉しいっ！レポまで頂いてありがとうございます！

2016年3月12日
写真
rukapan
美味しくできました！！またリピします(^-^)

レポありがとうございます。リピ宣言嬉しいです♡♪

もっと見る
つくれぽを書く

このレシピが登録されているカテゴリ

似たレシピをさがす

( )
ワンダーキッチンラボ
チーズケーキ
by ワンダーキッチンラボ