パイナップルBBQソースでナシゴレン
作り方
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1
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ささみ・ピーマン・にんにくの芽はひとくちサイズに切り揃える。
プチトマトは半分に切っておく
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2
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オリーブオイルでささみを炒める。表面の色が変わったら、ピーマン・にんにくの芽を加えて中火で炒める
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3
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トマトとご飯を加え混ぜ炒めたら、パイナップルソースを加えて、少し火を通す。全体が混ざったらお皿へ
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4
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別のフライパンで目玉焼きをつくる
卵をフライパンに割り入れて、水を小さじ1入れて蓋をして1分でできあがり
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コツ・ポイント
余りもので作った、チャーハンです。にんにくの風味もあるし簡単!スイートチリソースがよく合うので、掛けて食べてもよいと思います。
このレシピの生い立ち
お友達のハワイ土産で頂いた甘いソース。
お肉だけでなく、ご飯に合うなぁと思って作りました。
お肉だけでなく、ご飯に合うなぁと思って作りました。