ウインナーと卵のココット風

ウインナーを斜めに切り、フライパンで炒め塩胡椒。溶き卵を上からかけ軽く絡め火を止める。

1を耐熱容器に入れ上から醤油又はだし醤油を少々。最後にマヨネーズをかけてオーブンで焼き色をつければ出来上がり。

お好みでパセリをかけてみて。