豆腐クリームのロールケーキ
Description
今回は豆腐クリームをロールケーキに使いましたが、他のケーキにもアレンジして使ってみてくださいね。
材料
(ロールケーキ1本分)
30センチ角程度のもの
1パック(好みの果物で可)
80g
小さじ2(好みで増減)
作り方
コツ・ポイント
*お砂糖なしで十分美味しくいただけますが、好みで加えてください。
*お豆腐は美味しいものを使ったほうが、クリームも美味しくできるので臭みのない新鮮なものを使ってくださいね。
*アマレットはアーモンドの香りがするリキュールです。
*お豆腐は美味しいものを使ったほうが、クリームも美味しくできるので臭みのない新鮮なものを使ってくださいね。
*アマレットはアーモンドの香りがするリキュールです。
このレシピの生い立ち
たっぷりクリームのロールケーキなのに、ヘルシーに、たくさん食べても体にも優しいおやつを作りたくて考えました。お豆腐が入っているとはも気づかれないクリームです。