お腹も満足 お雑煮のごま豆乳仕立て

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Description

お鍋の時期ではないけれど、鍋のスープを使えば手軽においしいお雑煮ができました。

材料 (1人分)

1こ
80g
30g
ごま豆乳鍋のスープ
150cc
50cc
しょうゆ
小さじ1
豆板醤
小さじ1/2~1
ごま油 ラー油 白ごま 糸唐辛子

作り方

  1. 1

    豚肉 白菜 ねぎはそれぞれ食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ごま油を熱したフライパンで豚肉をいためる。色が変わってきたら豆板醤を加えて香りが出るまで炒める。

  3. 3

    白菜とねぎを加えてさらにいためる。しんなりしてきたらスープと水 しょうゆを入れてすこし煮る。その間におもちを焼いておく。

  4. 4

    器に、おもちと3を入れて、お好みでラー油 白ごまなどをかける。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

大好きなおもちと豚肉を一緒に食べたかったから。
レシピID : 1108545 公開日 : 10/04/24 更新日 : 10/04/24

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