お腹も満足 お雑煮のごま豆乳仕立て
作り方
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1
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豚肉 白菜 ねぎはそれぞれ食べやすい大きさに切る。
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2
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ごま油を熱したフライパンで豚肉をいためる。色が変わってきたら豆板醤を加えて香りが出るまで炒める。
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3
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白菜とねぎを加えてさらにいためる。しんなりしてきたらスープと水 しょうゆを入れてすこし煮る。その間におもちを焼いておく。
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4
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器に、おもちと3を入れて、お好みでラー油 白ごまなどをかける。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
大好きなおもちと豚肉を一緒に食べたかったから。