エスニック・タイ料理☆蟹と春雨の煮込み
作り方
コツ・ポイント
レストランではよく「蟹と春雨の土瓶蒸し」という名前でメニューに載っています。ウェイパーがあればお湯1カップに小さじ2を混ぜれば鶏ガラスープの代わりになります。蟹はもちろん、缶じゃなくてほぐし身でOK!
このレシピの生い立ち
レストランで食べた物を気に入り、いろんなタイ料理レシピを参考にして自分流に再現してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
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