ファミューゼ♪フランスより愛を込めて

Name: ファミューゼ♪フランスより愛を込めて
Ingredients: パウンド型; カボチャ 正味170g; グラニュー糖 50g; 薄力粉 15g; 卵 M1個; 生クリーム 100ml; 溶かしバター(無塩) 20g; 塩 少々

Description

北フランスで愛されるカボチャを生地に混ぜ込んだ柔らかい焼き菓子です。フランスの風をあなたに〜

■ パウンド型

正味170g

グラニュー糖

50g

15g

M1個

100ml

溶かしバター(無塩)

20g

塩

少々

カボチャのマッシュは裏ごしすると口当たりがなめらかですが、少し粒が残っているのも美味しいです。お好みでどうぞ

十時亨さんのフランス料理の基本という本で知ったこのお菓子。自分なりに作りやすいレシピにアレンジしました。素朴なのにリッチ感もある、お気に入りのスイーツです。

レシピID : 1108943 公開日 : 10/04/25 更新日 : 10/04/25

1件 (1人)

2012年11月25日

初れぽ

かぼちゃの味がしっかりしていて美味しかったです！

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わぁ～素敵！かぼちゃパワーでお風邪も予防です♪れぽ感謝