手間なし！イカ炊き込みご飯
mmmnyang
作り方
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1
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米はといでおく。
イカは内臓を取り出し、墨は使用しないので外す（ワタ部分のみ使用/絶対捨てないで！）。
中をよく洗ったら、胴体は1センチ弱の輪切り、足も食べやすい大きさに切る。
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2
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研いだ米＋分量通りの水＋イカ＋イカワタ（中身を出す）＋醤油＋酒を入れ、炊飯器スイッチをON！
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3
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普通に炊いて炊き上がったら出来上がりです。
味の濃さは醤油で調節して下さい。私はめんどくさくて水でたきましたが、だし汁を入れたらもっと美味しい気が・・・もう遅いけども、笑。
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コツ・ポイント
普通のお米で炊きましたが、もち米を混ぜてもいいかも。七味をかけたりしても合いますね。
このレシピの生い立ち
いっつもわた焼きにしてしまうイカなのですが、今回はあえて違うものにしたかったのです。
mmmnyang
