簡単!ヘルシー☆アボカどん
作り方
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1
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アボカドの皮を剥いて、食べやすい大きさに切る。
ネギを小口切りにする。
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2
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どんぶり的なお皿に(もちろん普通のお茶碗でもOKです)ごはんを盛る。
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3
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2にちりめんじゃこをわ~っとふりかけ、さらに1ものっける。
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4
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3にポン酢をかけて、できあがり。
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コツ・ポイント
アボカド大好さんは、1/2個といわず1個入れちゃって下さい。
ネギは長ネギでも万能ネギでもどちらでもいいですが忘れずに入れて下さいね。
アボカドのこってり感とネギのさっぱり感が絶妙で、もりもり食べられるのです。
ネギは長ネギでも万能ネギでもどちらでもいいですが忘れずに入れて下さいね。
アボカドのこってり感とネギのさっぱり感が絶妙で、もりもり食べられるのです。
このレシピの生い立ち
アボカドの美味しい食べ方を職場の先輩に教わりました。
それに欲張ってじゃこも加えてさらにどんぶりにしちゃったのが、このレシピです。
それに欲張ってじゃこも加えてさらにどんぶりにしちゃったのが、このレシピです。
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