*誰でも完璧!喜ばれるパウンドケーキ*
Description
メレンゲ不要で確実においしく作れ、何味にするか自由自在♪
簡単なプレゼントや手土産、会社のおやつでも確実に喜ばれますv
簡単なプレゼントや手土産、会社のおやつでも確実に喜ばれますv
材料
(パウンド型1つ分)
作り方
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1
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バターとたまごは室温に戻しておきます。最低でも作る2,30分前には冷蔵庫から出しておきます。
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2
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バターを泡だて器でよく混ぜ、とろとろにします。
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3
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砂糖を3回に分けてボウルに入れ、その都度よーく混ぜます。
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4
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たまごを溶きほぐし、3回に分けてボウルに入れ、よく混ぜます。
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5
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木べらに持ち替え、粉類をふるいながら、3回に分けてボウルに入れ、その都度切るように混ぜます。
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7
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好きな具をざっくりと混ぜ込みます。具が粉類の場合は5の時点で一緒で良いです。
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8
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型に入れ、180度のオーブンで40~45分焼き、竹串で刺して何も付いてこなくなったら出来上がり。
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コツ・ポイント
2~4ではその都度よ~く混ぜること、5では混ざったと思ったらそれ以上こねくり回さないことでより良い仕上がりになります。
具をチョコにするなら砂糖を減らすなど、自分で多少の量調整をしてもOK。写真は玄米緑茶とシナモンアップルです。
具をチョコにするなら砂糖を減らすなど、自分で多少の量調整をしてもOK。写真は玄米緑茶とシナモンアップルです。
このレシピの生い立ち
初めて作ったのがいつかは覚えていません。中学生くらいなのかな?
昔から友人の誕生日等、定番のお菓子として作り続けてきました。
昔から友人の誕生日等、定番のお菓子として作り続けてきました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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