ベーコン入りの洋風味噌汁
作り方
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1
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白菜がなかったら他の葉野菜(キャベツ・なっぱ)でもOK!
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2
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鍋のだし汁が煮立ってきたら切ったベーコンを入れ 食べやすくきった白菜の芯の部分を入れ軽く火を通し味噌をとき入れる
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3
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さいの目に切った豆腐も入れ 白菜の葉の部分も入れてふつふつとしてきたら出来上がり!
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4
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バターを小さじ半分を落とすとコクが出てもっと美味しくなります!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ちょっとこってりのお味噌汁が飲みたくなって思いつきました
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