ウチの朝ご飯☆温泉卵ご飯 ランチにも♡

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Description

薬味醤油がとっても美味しい☆
我が家の朝ごはんの定番です。
おひとりランチにも♡

材料

ひとり1個
適宜(ウチではひとりにつき小口切り大さじ2くらい)
たっぷり☆
適宜
だししょうゆ
ひとりにつき小さじ1程度
あったかご飯
ひとりお茶碗1杯

作り方

  1. 1

    温泉卵を作っておく。
    参考:レシピID 1111195

  2. 2

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    青ネギの小口切り、かつおぶし、塩昆布を小鉢に入れ、だししょうゆをかけて、混ぜて、なじませておく。

  3. 3

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    あったかご飯をお茶碗に♪ 
    温泉卵が収まるくぼみを付け、 薬味をのせる。

  4. 4

    温泉卵をとろーんとIN! 落っこちないように注意(笑)

コツ・ポイント

薬味醤油を早く作ってなじませるのがポイント。温泉卵のお湯を沸かしはじめたらまな板出してネギを刻んでね☆
だししょうゆがなければ普通の醤油でも。我が家では「かきしょうゆ」を使ってます。お勧めです。

このレシピの生い立ち

いそがしい朝、パパっと作れてパパッと食べられるものを☆
レシピID : 1111206 公開日 : 10/04/27 更新日 : 10/11/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12 (10人)
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ポムポムポヨコ
冷凍ネギ&なじませる行程も省略してご飯にかけちゃいましたが(笑)、とても美味しかったです♡見た目も味わいも満足でした。
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amm46
此方本当美味しいです♡定番になりそう♡レシピ感謝

気に入っていただけて嬉しいです♡れぽありがとう♡

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amm46
子供達がネギ苦手なので省きましたが激ウマでおかわり続出♡リピ決定

つくれぽありがとうございます♡

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max4995
ネギ×塩昆布×鰹節×温泉卵=最高に美味しかったです(*´ω`*)

最高に美味しかったと言っていただけて嬉しい♡れぽありがとう♪