新玉ねぎとシーチキンのソーメンチャンプル

素麺を1分から1分半
ほど、ゆがいて冷水
でよくもみ洗いをしてざるにあげておく。

新たまねぎ、ウインナーは食べやすい大きさにカットしておく。ねぎはみじん切りにしておく。

フライパンに油を少しきったシーチキンを入れ、新玉ねぎ、ウインナーを入れて1分ほど炒める。