うまい鮪ほほ肉のカツフライ
うさきち（・◇・）
作り方
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1
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鮪をキッチンペーパーで挟み、水気をとる
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2
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醤油と生姜をビニール袋に入れ そこに水気を切った 鮪を入れて、もみもみ。30分〜1時間くらい漬けておく
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3
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漬けてある鮪を
小麦粉→とき卵→パン粉の順につけ、170度の油で揚げる。
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4
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パチパチ音が高くなり、キツネ色になったら 油をよくきって 出来上がり(≧∇≦)
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コツ・ポイント
生姜を入れることで臭みがなくなります。
トマトやキャベツを添えて どうぞ(*^o^*)
トマトやキャベツを添えて どうぞ(*^o^*)
このレシピの生い立ち
いただきものの鮪のほほ肉(^^)
どうやったら 美味しいのかと…
試してみたら かなり美味しいです(≧∇≦)
どうやったら 美味しいのかと…
試してみたら かなり美味しいです(≧∇≦)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
