鶏のささみのレモン焼き

鶏のささみのレモン焼き
朝食やランチにぴったり。ローカロリーで、さっぱり爽やかな味。

材料 (2人分)

鶏ささみ
2or3本
大さじ3
バター
大さじ1
小麦粉
大さじ3
塩・こしょう
少々

1

ささみの筋をとり、2枚におろす。薄くした方がおいしいです。

2

ささみをバットに並べ、レモン汁をかける。5分おいたら、ささみをひっくり返して5分おく。

3

バットからささみを取り出し、両面に塩こしょうをする。

4

両面に小麦粉をまぶす。

5

フライパンにバターを溶かし、ささみを並べる。焼き色がついたら、ひっくり返して焼く。両面に焼き色がついたら出来上がり。

コツ・ポイント

レモン汁につける時間は、長くても構いません。
夜つけておいて、朝焼くだけにすると時短になります。

このレシピの生い立ち

母から教えてもらいました。
さっぱり爽やかな味です。
レシピID : 1112579 公開日 : 10/04/28 更新日 : 10/04/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (7人)

12/11/08

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さっぱり美味しくいただきました♪りぴします♪

ハット♪

ありがとうございます☆

12/07/29

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レモン味がしっかりして凄くおいしかった!サラダにON!

マカロブリュレ☆

今度サラダにのせてみます。ありがとう☆

12/03/28

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何回も作っています^^ 旦那さまのお気に入りです!

ちびた777

つくれぽありがとうございます☆

11/05/11

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実は結構リピしてます☆旦那も大のお気に入りメニューです^^

cobuo

旦那さんも気に入ってくれて嬉しいです☆ありがとうございます。