オレンジフレンチトースト
作り方
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1
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オレンジの 果汁も入って50ccくらいまで絞る。
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2
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卵、砂糖を混ぜオレンジの絞り汁を入れさらに混ぜる。
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3
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一口大に切った食パンを②の液に漬ける。
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4
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温めたフライパンにバターを溶かし、③のパンを焼く。
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5
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焦げ目がつけば出来上がり。皿に盛り粉砂糖を茶漉しで振りミントを飾る。
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コツ・ポイント
柔らかめが好きな方は、牛乳を大さじ1~2を加えたオレンジ液にパンを浸してから焼いて下さい。 カッリとしたい方は、牛乳を加えず食パンをフランスパンに変えお作り下さい。
このレシピの生い立ち
前に市販のオレンジトーストを食べて美味しかったけど、最近見かけないので作ってみました。
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