韓国料理 ツブ貝の和え物（ソーメン添え）
のこさんどん
作り方
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1
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ツブ貝は缶詰からだし、軽く水洗いをして、食べやすい大きさに切っておく
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2
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次にヤンニョム（たれ）の材料を良く混ぜておきます。
※お好みで、辛さや酸味は調節してください。
野菜は千切りに。
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3
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大きめのボールにヤンニョム（たれ）と野菜、ツブ貝を一緒に入れ、よく混ぜ合わせます。
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4
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お皿に、盛り付け。そうめんも添えて 出来上がり！
食べる時に、そうめんをたれと一緒によく絡めて召し上がってください！
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5
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韓国焼酎と相性バッチリ！ビールでもＯＫです！
すっぱ辛い味でお酒もススミます～❤
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コツ・ポイント
野菜を多めにするとサラダ感覚でいけます！ご飯のおかずとしてもＯＫ！辛いのが苦手な方は、唐辛子粉を入れなくても大丈夫です！ツブ貝が手に入らないときはタコやイカ、ホタテでも美味しいと思います。作ってすぐ食べるより、冷蔵庫で１時間くらい冷やして。
このレシピの生い立ち
韓国の居酒屋で食べた『ツブ貝の和え物』の味が忘れられず、おうちで再現しました！
ソーメンとの相性もバッチリです！
ソーメンとの相性もバッチリです！
のこさんどん
