石焼鍋で天津飯on the明太子★
ﾆｬﾝｺchan
作り方
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1
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温かいごはんを石焼鍋に入れ、加熱していく。
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2
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鍋に★の調味料を入れあんかけスープを作っていきます。
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3
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フライパンで卵を混ぜながら半熟に仕上げ、ご飯にのせます。そこへ、明太子をのせ、スープを注ぎ込みます。
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4
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仕上げに、貝割れ大根・ゴマをふりかければ、出来上がりです！あつあつで、召し上がれ☆
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コツ・ポイント
スープのとろみは、お好みで強くしたり、ゆるくしたりして下さい。
卵は、ふわふわに仕上げるために、お出しやマヨネーズを加えるといいですよ！
卵は、ふわふわに仕上げるために、お出しやマヨネーズを加えるといいですよ！
このレシピの生い立ち
石焼鍋を頂いたので、あつあつの天津飯を作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
