絶品☆たらこと納豆のパスタの画像

Description

納豆が見えてないですが、、下に美味しく潜んでいます!!

材料 (2人分)

パスタ200g(1人100g目安)
納豆2パック
(同封のタレでそれぞれかき混ぜておく)
たらこ1腹(ほぐしておきましょう!)
☆めんつゆに1晩漬けた卵黄2個
こんぶ茶小さじ2
有塩バター10g
パルメザンチーズ(お好み)
刻みのり(トッピング用)
白ゴマ(トッピング用)

作り方

  1. 1

    パスタをたっぷりのお湯で茹でます。
    少し固めのアルデンテくらいで!

  2. 2

    パスタをざるにあけてボウルに入れます。

  3. 3

    熱いうちにバターをなじませ、昆布茶・たらこを味にムラが出来ないようにまんべんなく混ぜます。

  4. 4

    3で混ぜたパスタをお皿に盛りつけます。

  5. 5

    真ん中を少しくぼませて、混ぜておいた納豆をのせ、卵黄を中央に置きます。

  6. 6

    パルメザンチーズをお好きなだけ☆
    *私はたっぷりが好きです☆

  7. 7

    あとはお好みで、刻みのり・白ゴマを振りかけて完成です!!

コツ・ポイント

お菓子作りなどで余った卵黄をめんつゆにつけておくと、ごはんのおかずにも最適です!!丼物などにのっけてOKです!彩りに大葉やあさつきを載せても美味しいと思います☆

このレシピの生い立ち

作り方は簡単!!乗っけるものを色々アレンジして、さらに美味しい一皿に・・・!
美味しいたらこを購入したの、パスタでいただこくにしました!!
レシピID : 1114631 公開日 : 10/05/01 更新日 : 10/05/01

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