サクサク　気軽にビスケット

粉類を計量してボールへ投入。砂糖とバターも計って投入。

手で、ぽろぽろになるように粉類とバターを合わせます。

砂状になったら牛乳をいれ、まとめます。そのまま一口大にちぎって、軽くふわっとまとめます。これがポイント。

半分の生地に冷凍の南瓜２個をレンジで温めた後、つぶして混ぜました。こちらはしっとりしています。ほんのりかぼちゃの甘み。