豆乳おからｼﾞｬﾑクッキー★粉ﾅｼ！
Description
見た目は‥けどけど！ｻｸｻｸﾍﾙｼｰで美味しい〜♪ｼﾞｬﾑ入れると美味しくなるよ♪♪
すみれすまいる
材料
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おから300㌘
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豆乳40cc
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卵1ｺ
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ﾏｰｶﾞﾘﾝ20㌘
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黒糖20㌘
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ﾏｰﾏﾚｰﾄﾞ大1
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ﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽ少々
作り方
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1
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おからの水分をフライパンで軽くとばしちゃいましよう！
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2
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ボウルに卵→ﾏｰｶﾞﾘﾝ→黒糖→ﾏｰﾏﾚｰﾄﾞ→ﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽの順に混ぜ合わせていきます♪
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3
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炒ったおから 豆乳も加え ヘラなどでまとめて 冷蔵庫で30分位 馴染ませます♪
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4
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手で それとなく形を整えて(ｻｸｻｸを求めるなら出来るだけ特に真ん中を薄く薄く整えます)ｵｰﾌﾞﾝへ♪
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5
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160℃で30分位焼きます♪途中 ひっくり返してあげるとｻｸｻｸ増します♪長めに焼いた方が水分飛んでｻｸｻｸですね
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6
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次の日など、しな〜っとなったらﾄｰｽﾀｰで焼くとｶﾘｶﾘｻｸｻｸになります♪
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7
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ある程度水分がないと成形が難しいみたい！おからは軽く炒ってｵｰﾌﾞﾝでの焼き時間で調節してみてください♪
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8
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↑ドラえもん？さん ごめんね(´д｀★)
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コツ・ポイント
めちゃアバウトです(笑)お砂糖は何でもOK！もっと減らしてもいいかも！ﾏｰｶﾞﾘﾝもﾊﾞﾀｰでも 勿論OK!甘さの加減など皆様の好みにしちゃって下さい♪ｼﾞｬﾑが入るとまとまりよく独特の味も消してくれます(*´д｀*)
このレシピの生い立ち
毎日口にする大好きなおからと豆乳で飽きずに美味しい美とdietに効果的なおやつを作りました♪ｹﾄﾞ食べ過ぎる〜ｹﾄﾞ止まらない〜笑
