博多屋台風豚バラキムチ
秋の開運BAR
作り方
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1
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フライパンに油をひき(分量外)豚肉を炒め塩胡椒で下味をつける。
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2
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１にキムチとキムチの元を入れ炒め、醤油とオイスターソースを軽く回しかける。
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3
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最後に小エビをぱらぱらふりかけ軽く炒めたら出来上がり。
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4
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昨日の我が家は、
クレソンとサンチュが余っていたので巻いて食べたら美味しくてヘルシーでした。
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コツ・ポイント
お好み焼きなんかにに入れる、あの小エビを入れるとコクが出る気がします。
このレシピの生い立ち
「キムバラ」を初めて食べたのはもう大昔ですが(笑)
博多の屋台だったので、
こんなネーミングにしてみました。
時々食べたくなるおつまみです。
博多の屋台だったので、
こんなネーミングにしてみました。
時々食べたくなるおつまみです。
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秋の開運BAR
