簡単☆小松菜と挽き肉のぶっかけ丼

簡単☆小松菜と挽き肉のぶっかけ丼
一皿で満足♪栄養バランスも◎
二人で小松菜一束ペロリ(^^)
あっという間にできます!
12.3.19話題入り感謝♪

材料 (2)

温かいご飯
お好きな量
小松菜
1束
豚挽き肉
100gくらい
にんにくみじん切り
1/2片
ショウガみじん切り
1/2片
☆醤油
大さじ1/2
☆砂糖
小さじ1
☆鶏ガラスープの素
小さじ1/2
☆酒
大さじ1
☆水
100cc
小さじ1.5
☆コショウ
少々
ひと回し

1

小松菜は3センチ長さに切る。☆を全て混ぜて 合わせ調味料を作っておく。

2

フライパンに油(分量外)を熱し、にんにくとショウガを炒め、香りが立ったら豚挽き肉を入れ ポロポロになるまでよく炒める。

3

挽き肉が濃いキツネ色になったら 小松菜を入れ炒め、☆をよく混ぜて加え、とろみが着いたら火を止め ごま油をたらす。

4

温かいご飯にぶっかけていただく。

コツ・ポイント

豚挽き肉は 色が変わってもしばらく炒め、ポロポロになるまで炒めると 臭くなりません。最初から最後まで強火でガーッとやっちゃって(^^)

このレシピの生い立ち

ほんまに よく作るレシピです(^^)
休日のお昼にササッと♪
レシピID : 1116002 公開日 : 10/05/03 更新日 : 15/06/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

35 (29人)

19/03/12

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この丼ぶり実は私の超お気に入りです!簡単美味しくて大好き!感謝!

むらさめもんがら

嬉しいお言葉ありがとうございます♡器、素敵です!れぽ感謝です

18/03/15

写真

もうすっかり我が家の定番です!小松菜モリモリ食べられる嬉♪感謝♪

むらさめもんがら

定番だなんて嬉しいです♡つくれぽ感謝です(^^)

16/03/16

写真

何度もリピしてます!時間もお財布も節約出来、子供も大好きです♡

naoyoyo

なんと嬉しいお言葉(^^)作ってくれてありがとう!れぽ感謝。

14/12/03

写真

手早くおいしくできました☆

クックQ2QMQY☆

凄く嬉しいお言葉♪作ってくれてありがとう!つくれぽ感謝です

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