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パスタをゆでる。 ゆで汁は1人前で約50ccとっておく。(後で使います)
なすびを3~5mmの薄めにスライス。みょうがも細くせん切りにしておく。ネギは小口切り、しょうがはすっておく。
フライパンに ごま油を熱し、なすびを炒める。しんなりしてきたら ゆでたパスタとゆで汁、●を加える。
塩・こしょうで味を調えたら みょうがを加えて火を止める。 器に盛り付け、ネギとしょうがをのせて できあがり。
はじめまして!つくれぽありがとうございます!
ありがとうございます!蒟蒻麺いいですね!ダイエット頑張って