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Description

誰にでも好まれる味で、簡単に調理できます。

材料 (1人分)

200g
にんにく
1片
バジル
一掴み
唐辛子
1本
ナンプラー
大さじ1
スープ
大さじ1

作り方

  1. 1

    にんにく、唐辛子をみじん切りにする。

  2. 2

    鍋に油をなじませて、鶏肉、にんにく、唐辛子を入れて、鶏肉をほぐしながら強火で炒める。

  3. 3

    火が通ってきたら、スープ、ナンプラーを入れて、その他味を調える。最後にバジルを入れて出来上がり。

  4. 4

    赤・青ピーマンを入れると彩が良くなるが面倒なんで入れてない。玉葱を入れても良い。ご飯と目玉焼きと一緒に提供すると立派な食事になる。

コツ・ポイント

バジルが余った時にさっと作って食べます。

このレシピの生い立ち

お客さんに出していたものを簡略化したものです。
レシピID : 111640 公開日 : 03/10/13 更新日 : 03/10/14

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