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Description

トマトの赤、チーズの白、バジリコの緑が鮮やかで目にもおいしいですよ。もちもちっとしたモッツアレラチーズが大好きなaliceはレストランでもついこのサラダを頼んでしまいます。

材料 (2人分)

1個
トマトと同量
オリーブオイル(エクストラバージン)
適量
お塩
適量
胡椒
適量
バジリコ(フレッシュ)
葉2枚くらい

作り方

  1. 1

    トマト・チーズを5mm~1cm幅くらいにスライスし、交互にしてお皿に並べる。

  2. 2

    オリーブオイルをかけ、塩・胡椒する。

  3. 3

    バジリコをちぎって2の上に散らし、出来上がり。

  4. 4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 1117 公開日 : 99/12/12 更新日 : 99/12/12

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