炊飯器一つで☆山菜おこわ☆
Description
簡単に材料入れてあとは炊飯器におまかせ♪とっても美味しい山菜おこわのできあがり！
kachimachi
作り方
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1
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米ともち米はといで炊飯器に入れ、白だしを入れた後、水を３合分に合わせる。
※水は炊飯器の「おこわ」のラインに。
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2
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にんじんは皮をむいて千切りに、山菜、油あげは適度な大きさにカットし①に入れる。
塩こんぶも加え、軽く全体を混ぜる。
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3
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炊飯し、炊き上がったら10分程度蒸らして出来上がり♪
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コツ・ポイント
今回はとれたての山菜を使いましたがスーパーで売っている水煮でも十分美味しいです。
塩こんぶを入れるので、白だしは表記されている「炊き込みご飯」に使用する分量よりすこし少なめにしてください。ふじっ子の塩こんぶを使用しました。肉厚で美味です
塩こんぶを入れるので、白だしは表記されている「炊き込みご飯」に使用する分量よりすこし少なめにしてください。ふじっ子の塩こんぶを使用しました。肉厚で美味です
このレシピの生い立ち
たくさんとれたワラビを美味しいおこわにしたくて作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
kachimachi
