☆旦那クックあさりとほうれん草のパスタ☆
Description
主人がお休みの日に作ってくれたパスタ。
簡単で美味しいので洋食の日のメインにどうぞ♪
簡単で美味しいので洋食の日のメインにどうぞ♪
あんぱんまん☆あっこ
作り方
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1
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あさりは砂だししておく。
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2
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パスタをやや固めに茹でる。
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3
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フライパンにオリーブオイル、鷹のつめ、にんにくをいれる。
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4
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あさりを入れてふたをし、口が開いたらあさりを取り出し、汁が2/3くらいになるまで煮詰める。
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5
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ほうれん草とパスタの茹で汁大さじ2くらいとこしょう少々を入れ、あさりもフライパンに戻す。
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6
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ちょっと固めに茹でたパスタを入れて炒め合わせて完成♪
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7
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レモンを絞ったり、クレソルで味付けしても美味しいです（＾＾）
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コツ・ポイント
あさりは火を通しすぎると固くなっちゃうらしいので1回取り出すそうです。
このレシピの生い立ち
主人が作ってくれました（＾＾）
あんぱんまん☆あっこ
