春巻きオーブン焼き♪
作り方
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1
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※の材料でチリソースを作ります。
にんにく・しょうが・豆板醤を炒め、※印の他の材料を加えていき水溶き片栗粉でとろみ
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2
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えびを細かく切り、白はんぺん、卵白を塩・こしょうを混ぜて手でこねます
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3
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春巻を3等分→1・2の材料、ナス、ピザ用チーズを挟み水溶小麦粉でのりづけ、卵黄を塗って200度のオーブンで12分
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コツ・ポイント
オーブンによって焼き時間は変わります。
このレシピの生い立ち
春巻きって何でも巻けそう。
でも調理方法が揚げるだけじゃつまんない。
パイを作る時みたいに卵黄をぬって焼いてみました!
でも調理方法が揚げるだけじゃつまんない。
パイを作る時みたいに卵黄をぬって焼いてみました!
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