春巻きオーブン焼き♪の画像

Description

春巻きは揚げるだけじゃない!!

材料 (3人分)

中8尾
1個分
※しょうが・にんにくみじん切り
それぞれ一かけ
※豆板醤
小さじ1
※酒
小さじ1
30ml
※ケチャップ
大さじ2
※酢
小さじ1
※砂糖
小さじ1
水溶き小麦粉
適宜
1個分
ピザ用チーズ・ナス
適宜
塩・こしょう
適宜

作り方

  1. 1

    ※の材料でチリソースを作ります。
    にんにく・しょうが・豆板醤を炒め、※印の他の材料を加えていき水溶き片栗粉でとろみ

  2. 2

    えびを細かく切り、白はんぺん、卵白を塩・こしょうを混ぜて手でこねます

  3. 3

    写真

    春巻を3等分→1・2の材料、ナス、ピザ用チーズを挟み水溶小麦粉でのりづけ、卵黄を塗って200度のオーブンで12分

コツ・ポイント

オーブンによって焼き時間は変わります。

このレシピの生い立ち

春巻きって何でも巻けそう。
でも調理方法が揚げるだけじゃつまんない。
パイを作る時みたいに卵黄をぬって焼いてみました!
レシピID : 1117909 公開日 : 10/05/05 更新日 : 10/05/05

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